Lernen, chinesische Gerichte zu kochen: Familienbankett

Die Reihe „Lernen, chinesische Gerichte zu kochen“ besteht aus neun Serien, darunter Wasserprodukte, Fleischgerichte, Gemüse, Bohnen, Suppen, kalte Speisen, Nudeln, Eier und Familienbankette. Dieses Buch ist eine Serie aus der Reihe „Lernen, chinesische Gerichte zu kochen“, die vierzig Möglichkeiten für die Herstellung von Reisnudeln vereint. Reisnudeln sind in China für jede Mahlzeit unverzichtbar, sie werden auf geniale Weise mit verschiedenen Gerichten kombiniert, die nicht nur die Vielfalt der Speisen bereichern, sondern auch dem Prinzip der diätetischen Ernährung entsprechen. Ein Stück Teig oder Reismehl mit Gemüse und Früchten kann zu verschiedenen Reisnudeln mit unterschiedlichem Geschmack, Geschmack und Form überarbeitet werden, ein weiterer Unterschied zwischen chinesischem und westlichem Essen.